식육처리기능사 시험정보

 

 식육처리에 관한 숙련기능을 가지고 식육의 분할, 골발, 정형작업과 관련된 업무를 신속, 정확, 안전하고 위생적으로 처리하는 직무수행.
(1995년 식육처리기능사로 신설)

 

<2013년 식육처리기능사 시험일정>

회별

필기시험

원서접수

(인터넷)

필기

시험일정

필기

합격발표

실기시험

원서접수

실기

시험일정

합격자

발표

2013

2

식육처리기능사

2013.03.15

~

2013.03.21

2013.04.14

2013.04.26

2013.04.29

~

2013.05.03

(05.01 제외)

2013.05.25

~

2013.06.07

2013.06.28

2013

5

식육처리기능사

2013.09.27

~

2013.10.04

(10.03 제외)

2013.10.12

2013.10.25

2013.10.28

~

2013.10.31

2013.11.23

~

2013.12.06

2013.12.27


1. 시행처
   한국산업인력공단


2. 시험과목
   - 필기 : 1.식육학개론 2.식육위생학 3.식육가공 및 저장
   - 실기 : 식육의 부위별 골발 및 정형작업


3. 검정방법
   - 필기 : 객관식 4지 택일형, 60문항 (60분)
   - 실기 : 작업형 (1시간 정도)


4. 합격기준
   - 필기·실기 : 100점을 만점으로 하여 60점이상


5. 검정수수료  
   필기 : 11500원
   실기 : 79900원

 

? 정보제공 : 한국산업인력공단 

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